去胡江堂家蹭饭（组图）

forcode：我和胡江堂2007年暑假在网络上认识的，当时我准备学习SAS，到处搜索发现了他的技术博客，当时以为他是一个教sas的老师，加了gtalk聊，才知道他是软件学院的学生，而且也是研2。暑期课我在北京和他在北大图书馆第一次见面，后来在燕南美食还碰到过一次，还曾计划和他们一起考SAS，后来因为我返回深圳而作罢。我们互相订阅了对方的博客，对技术有着同样的热忱，但他在技术方面比我钻研得深很多，不像我这般浅尝辄止。他现在已经是SAS方面的专家了，在SAS公司实习，而我至今还没入门，惭愧啊！！今天下午在人大第一教学楼1205听密歇根大学谢宇教授的讲座"社会科学中的因果推理"，收到了胡江堂的短信，邀请我去他家作客，原来他看了我昨天的博客帖子：港澳通行证和护照办理经验小结（组图）知道我在北京，于是，我接受了他的热情邀请，在讲座结束后和他一起去人大北边的家乐福买菜，然后回他在海淀医院对面租的两室一厅，房子不算大，七八十平方吧，价格不错，1900元每月，在中关村算是比较便宜的了，他与女朋友住其中一间，然后出租另一间分摊掉一些费用。里面有液化气、灶、壁柜，空气流通、阳光充足，房间没有太多修饰，但干净整洁，但是作为温馨的二人世界很令我羡慕了，吃完饭之后，和胡江堂分享各自常用的软件和网络服务，聊一些IT方面的事情……在网络上的确能够认识到和你兴趣很接近的朋友，现实生活中则很难。还给他们看了我寒假在家拍摄的捕捉和宰杀田狸的录像和照片，本来计划过段时间发布狩猎屠宰专题的帖子，但胡江堂建议我不要发，以免非议，其实我倒是不太在乎别人的非议，对于打猎和屠宰动物很多人都是有兴趣的，而且，我刚读了埃利亚斯的《文明的进程》，其中描述得餐桌礼仪演变令人印象深刻：中世纪直接将整头牛放在桌子上切割分食，到后来发展到专门的厨房分割动物尸体，再到后来屠宰的专业化，人类的情感日渐细腻，原来熟视无睹的残忍行为——在餐桌上分割整只动物——逐渐变得不可容忍，就连打猎都变得是一件残忍的事情了，动物保护的伦理也出现了……有时间可能会发其中不太"残忍"的照片和录像吧……他们小两口几乎每天都自己做饭，过上了真正的居家生活:)我也露了一手，做了一个"白萝卜炒肉末"，这个菜源于我2005年考研期间在蔚秀园的生活经历，当时我几乎一个星期才买一次菜，每次做菜，基本上是一个瓜果类蔬菜与肉末配合，比如黄瓜、南瓜、萝卜切成薄片，肉末是那种可以包饺子的五花肉，买回来不需要切，先将五花肉末稍稍榨油到肉变色，会产生一些油，然后放入萝卜片、蒜瓣、姜、辣椒一起炒十来分钟，然后放盐加入少量水再煮几分钟，味道貌似还不错，看图吧：
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